In Annette Meißgeiers Hofkäserei entstehen vielfältige Produkte aus selbst erzeugter Ziegenmilch. Den meisten Umsatz macht der Familienbetrieb im eigenen Hofladen, der jeden Freitag geöffnet hat.
Frau Meißgeier nimmt am sächsischen CAE-Bekämpfungsprogramm teil. Bei diesem freiwilligen Programm werden die erwachsenen Tiere eines Bestandes durch Blutproben auf die Virusinfektion CAE untersucht.
Artikel der Bauernzeitung 44/2011 - Karsten Bär |